Питание, голодание и долголетие - страница 3 из 13

или Западной диете. Луиджи явно впечатлен, и я сам захотел бы встретиться с одним из этих новых людей. - Прекрасный, милый дом.  - Вы легко нашли дорогу?   -  Да, легко, спасибо. Джо Корделл является "C .R .О.N .I .Е. " - (аббревиатура) Ограничение Калорий при Оптимальном Питании. А это значит, много фруктов и овощей. Я взял на себя инициативу и выложил все на стол, потому что я подумал, что вы захотите позавтракать.  Это было бы прекрасно, спасибо. Когда я представляю себе человека,  ограничивающего потребление калорий, я думаю о тех, кто ест в день пару морковок,  или что-то вроде этого. Я не думал, что вы согласитесь позавтракать. Джо начинает свой день с фруктов, некоторые из которых он потом выбрасывает. Я хотел бы добавить яблоко,  но когда вы находитесь в моем положении, я хочу получить как можно больше пищевой ценности  при равном количестве калорий, и практически вся питательная ценность находится в кожуре. То есть, вы хотите использовать кожуру  и выбросить все остальное? Вы собираетесь делать обратное тому,  что делает большинство людей. Это здорово, потому что почти 95% питательной ценности  находится здесь ... В кожуре? Да. Остальное сахар и калории. Как правило, это то, что я ем каждое утро? Да. Это большая миска. Вы никогда не думали: "А что, если я ошибаюсь?  Что делать, если все это не так? Мой брат, который весит на 50 килограммов больше,  чем я, он примерно моего возраста. Он все время шутит надо мной, он говорит, что он проживет больше, чем я и, по его мнению, я мучаюсь впустую. Но дело в том, что мне нравится это делать. Здоровый образ жизни - это удовольствие. По разным оценкам, в мире существует около 100 000 человек, которые живут на диете, богатой питательными веществами, но бедной калориями. Джо выглядит подтянутым, но не таким уж молодым. Наверное, Луиджи немного преувеличивает. Я хотел бы пригласить вас  для того,  чтобы провести  ряд тестов, чтобы посмотреть, насколько мы с вами различаемся. ОК, я готов. То есть, это вызов? Это соревнование, которое я скорее всего проиграю! На протяжении последнего десятилетия,  Джо потреблял 1900 калорий ежедневно. Я в среднем около 2300 калорий, немало  пончиков и гамбургеров. Как вы думаете, сколько вы весите? Вероятно, около 80. О, более 80! Вдохните Я должен весить около 60. Нужно уменьшить вес. 60,6. Нам обоим около 50 лет, и я не думаю, что мы выглядим как люди разных поколений,  тем более разных видов. Итак, насколько мы различаемся? Я хочу, чтобы вы расслабились. Сидите, и не разговаривайте. Некоторые из самых простых способов оценки старения  не требуют специального оборудования. Ого, неплохо. Баланс  контролируется нашим внутренним ухом. По мере того, как мы стареем,  структуры внутреннего уха деградируют и наш баланс ухудшается. Вы можете проверять это, стоя на слабой ноге с закрытыми глазами. - 6,59 секунды. Да, не очень хорошо. Человек в возрасте 55 лет должен простоять 8 секунд. Вы делаете... У вас хорошие показатели для 20-летнего возраста. большинство 20-летних может продержаться  более 30 секунд, но это один из тех навыков, которые резко ухудшаются. Я думаю, достаточно. Стоп.  Вы можете остановиться. Еще один хороший тест - время