Питание, голодание и долголетие - страница 5 из 13

изучает, как связано то, что мы едим, с тем, как мы стареем. Он показывает мне двух мышей. Обе они одного возраста, одного вида, одного и того же пола. Но между ними есть одно существенное различие. Маленькая будет жить намного больше, чем большая. Эта маленькая мышка - обладательница мирового рекорда по увеличению продолжительности жизни среди млекопитающих. Да. Это замечательно. Итак, как долго эти подвиды мышей живут? Большие мыши живут около двух лет, а маленькие на 40% дольше. Понятно. Они очень разные, не так ли? Вау! Она пытается меня укусить. Я почувствовал, как она меня кусает.  Нужно было одеть двойные перчатки. Я почувствовал это на своей шкуре! У большой мыши сейчас 50% шансов умереть. Ей повезло, что она еще жива? Ей повезло, это правда. Маленькая, вероятно, проживет еще один год. Малышка доживет до такого возраста,  который будет эквивалентен 120 годам у человека? Да. Еще 30 или 40 лет в человеческом измерении. Могу ли я подержать ее? Да, конечно.  Берите за хвост. ОК. Мышка, которую я держу, на самом деле- искусственное создание. Она такая маленькая и так долго живет, потому что она была генетически сконструирована. Она обладает невероятно низким уровнем гормона роста, называемого "Инсулиноподобный Фактор Роста 1." (insulin -like Growth Factor 1) И кажется, IGF-1 является ключевым фактором, связывающим ограничение калорий и долголетие. Выявить эту связь помогла группа людей, которые проживают в одном из отдаленных районов Эквадора. Они страдают очень редким заболеванием,  которое называется "синдром Ларона", которым болеют около 350 человек по всему миру. Это вы на фото, не так ли? Это делает вас похожим на гиганта. Я здесь высокий парень. Самый короткий на фото - чуть более метра ростом. Где то на уровне моего пупка? Да. Исследователей, таких как Вальтер интересует не их рост, а тот факт, что они кажутся практически неуязвимы  для двух главных убийц Запада. Важным результатом является то, что они не могут заболеть ни сахарным диабетом ни раком. Они делают все то же самое, что и остальные люди, то есть пьют, курят и все такое?  Да, они как и все остальные, и более того, они ведут очень нездоровый образ жизни. Многие из них имеют избыточный вес. Они, кажется, действительно не думают о том, что они делают. Они курят, едят очень калорийную пищу, и потом они смотрят на меня и говорят: О, это не имеет значения. У меня иммунитет. Но дело в том, что нет никаких признаков, что кто- либо из них умрет от рака, а их нормальные родственники болеют раком,  как и все остальные. Мутация делает людей с синдромом Ларона низкорослыми, но также, кажется, защищает их от всех этих болезней. Работать с ними было очень интересно. Это замечательная группа, которая благодаря своей мутации, может рассказать нам многое о диабете, раке,  сердечнососудистых заболеваний и старении. У этих жителей Эквадора и долгоживущих мышей есть нечто общее. Их тела производит исключительно малое количество гормона роста IGF-1. Это открытие помогло Вальтеру понять роль,  которую играет IGF-1 в сложном процессе старения. Наше тело все время растет, клетки постоянно делятся под влиянием IGF-1. Но когда уровень IGF-1 падает, наши клетки переходят в совершенно другой режим. Тело