Питание, голодание и долголетие - страница 9 из 13

которые мы будем использовать в диете альтернативного разгрузочного дня. Это достаточно сильное ограничение калорий. Для женщин, от 400 до 500 калорий в день, а для мужчин, от 500 до 600 калорий в день, и это, на самом деле, эквивалентно одному приему пищи  во время обеда. Мы называем это разгрузочным днем. Разгрузочный день - это не  совсем голодание. Так выглядит пища. Альтернативный разгрузочный день хорош тем, что он чередуется с тем, что мы называем днем питания, когда вы можете есть что угодно.  Абсолютно все, что вы захотите. Итак, вот образец альтернативной разгрузочной диеты: Разгрузочный день. Питательный день. Разгрузочный день . Питательный день. Это, конечно, проще, чем  длительное голодание, или ежедневное ограничение калорий,  с которыми я  познакомился ранее. Но так ли это эффективно? Криста проводит испытания с людьми  с избыточной массой тела, так что это может быть действительно эффективно. Мы увидели, что группа альтернативного разгрузочного дня потеряла немного больше веса, на 2.5 килограмма больше,  в течение 6-месячного периода. У них также наблюдается  снижение холестерина, а также триглицеридов. LDL холестерин - это плохой холестерин, и триглицериды, высокое содержание которых может привести к болезням сердца и возрастным болезням. Мы также видим  снижение артериального давления в течение наших экспериментов. Таким образом, опять же,  еще одним ключевым фактором риска  являются болезни сердца. В дополнение к  ограниченным испытаниям на человеке, проведено много экспериментов на животных, которые показывают,  что метод альтернативного разгрузочного дня,  является безопасным и эффективным. Я убежден и я хочу попробовать. Вчера я голодал. Сегодня я буду хорошо питаться. Поэтому я надеюсь, что все будет достаточно легко. Мне нравится это! Привет, спасибо за остановку. Могу ли я принять ваш заказ? Очень хороший выбор! Мне особенно нравится зелень, наполняющая его. Я должен признать, что я удивлен, что мы оказались здесь. Я думал, что вы предпочтете вегетарианскую диету или нечто подобное. Много салатов или что-то вроде этого в питательный день? Нет, на самом деле, если вы будете придерживаться  нормы калорий в разгрузочный день, вы можете есть буквально все,  что вам нравится в питательный день. В одном из последних исследований  Криста  сравнила две группы испытуемых. Одной группе давали еду с высоким содержанием жира,  а другой - с низким содержанием жира, в их питательные дни. Меня беспокоит мой уровень глюкозы в крови, Меня беспокоит мой уровень холестерина, Я беспокоюсь много о чем.  Да, да. Показатели тех, кто употреблял  пищу  с высоким содержанием жира, не ухудшились? Мы думали, что так и будет. И, что удивительно, мы увидели то же самое снижение холестерина LDL, это плохой холестерин, и триглицеридов, а также артериального давления. Таким образом, с точки зрения риска возникновения  сердечнососудистых заболеваний, не имеет значения,  ели вы пищу с высоким  или  низким  содержанием жиров. Другой хорошей новостью было то,  что после целого дня разгрузочной диеты, люди редко переедают во время "питательных" дней. Когда мы просим кого-то,  чтобы в разгрузочный день их рацион составлял  25% их энергетических потребностей, я думала, когда я начала проводить эти исследования, что люди будут есть 175% калорий на следующий день. Но с самого начала, несмотря ни на что, люди просто не могли съесть  175% калорий на следующий день. Большинство